Colatura di Alici ml 100 – CALLIPO

6,99

COLATURA DI ALICI VETRO

Disponibile

COD: COLALIC100C06 Categorie: , Etichette: ,

Descrizione

Colatura di Alici del Mar Mediterraneo – vaso di vetro da 100 ml – con tappo dosatore salvagoccia.
Questa specialità si ottiene dalle alici pescate nel mar Mediterraneo.
Durante la fase di pressatura e maturazione delle alici sotto sale, viene estratto progressivamente il liquido che affiora in superficie e sottoposto ad un procedimento naturale di concentrazione.
Il risultato finale è un prodotto dal colore ambrato e dal sapore deciso e corposo che conserva intatto l’aroma della materia prima, le alici salate.
La colatura viene generalmente utilizzata come salsa di accompagnamento ad altri piatti.
Il piatto tipico e più rinomato sono gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, insaporiti con la colatura di alici, ma si abbina perfettamente a tutti i piatti di mare, evitando di aggiungere il sale.
Può essere usata anche sulle verdure saltate in padella, per condire i pomodori, le uova e le olive.

Informazioni aggiuntive

Peso0,1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Colatura di Alici ml 100 – CALLIPO”

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.