PATATA BIANCA DI MONTEREALE (a pasta gialla) – sacchetto 5kg – Il Farro Filosini GPS GPS00072FIL25

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Descrizione

La coltivazione della patata nell’Abruzzo interno è antichissima e concentrata in provincia dell’Aquila nei comuni di Montereale e Capitignano e nell’alta valle dell’Aterno.

Il tubero di Solanum Tuberosum L. della famiglia delle Solanacee è uno dei prodotti vegetali che hanno un’importanza fondamentale nella storia dell’alimentazione umana.  Nelle zone di montagna dell’Abruzzo ha rappresentato per molto tempo un importante fonte di sostentamento per le popolazioni locali che differenziarono le varietà coltivate. Questo a ragion del fatto che le difficoltà di coltivazione in montagna erano maggiori rispetto alla pianura e la saggezza contadina consigliava la semina di diverse varietà per assicurarsi un buon raccolto in ogni eventualità.
In ogni caso la coltivazione delle patate in montagna è ancora diffusa e garantisce buoni raccolti.

Il borgo di Montereale (AQ) ha legato il suo nome alla tradizione delle migliori patate della zona e a tutt’oggi esistono realtà ben consolidate.

L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto

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